Espumante Argentino Rosé Brut Cuvée Réserve Mumm Chardonnay Pinot Noir Mendoza Garrafa 750mlMumm 2021 adega Mumm brut rosé 750 ml
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- Varietal: Chardonnay e Pinot Noir
- Variedade de espumante: Brut Rosé
- Unidades por kit: 1
- Volume da unidade: 750 mL
- Ano: 2021
- Envelhecimento de 6 meses.
- Recomenda-se servir a 6 °C.
- Para emparelhamento com carnes brancas.
- Manter a temperatura ambiente.
- BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
Características principais
Marca | Mumm |
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Outros
Adega: Mumm
Tipo de produto: Vino espumoso
Ano: 2021
Variedade de espumante: Brut Rosé
Varietal: Chardonnay e Pinot Noir
Graduação alcoólica: 12 %
Volume da unidade: 750 mL
Formato de venda: Unidade
É uma bebida sem álcool: Não
Inclui estojo: Não
Região de origem: Mendoza
País de origem: Argentina
Tempo em barrica: 6 meses
Usos recomendados: Carnes brancas, Entradas, Peixes, Saladas, comida japonesa e massas com molhos cremosos.
É orgânico: Não
Temperatura ideal de consumo: 6 °C
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Descrição
DESCRIÇÃO TÉCNICA
VINHO BASE
Variedade: 70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
Fermentação alcoólica: Em tanques de aço
aço inoxidável a 15°C por 17 dias.
ESPUMANTE
Método: Charmat
Fermentação: 100% em tanques de aço inoxidável 15°C por 20 dias. Contato com borras: 45 dias.
Álcool: 12,00% vol
Açúcar residual: 14,00 gr/L
Acidez total: 6,00 g/L
pH: 3,30
Temperatura de serviço: 6° - 8° C
VISÃO: delicada cor rosa e bolhas muito finas.
AROMA: notas de framboesa e morango associadas a Pinot Noir, aliado à complexidade do Chadonnay e notas de limão, maçã e flores brancas.
PALADAR: doce e grande volume com notas de frutas que proporcionam frescor e complexidade. Se caracteriza
pela sua acentuada acidez e profunda persistência.
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.